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버섯 크림 파스타

 



버터, 양파 넣고 양파를 태울듯 강하게 볶기

양송이 버섯을 최대한 잘게 썰어 넣고 또 볶기

우유 2컵 360mm 물 한컵 180mm 총 550밀리 정도 넣고

끓으면 바로 생 스파게티면 투척.

액체량이 550ml 정도니까 9~10분 정도면 물기 거의 다 날아가고 졸아들 것이고

그쯤이면 스파게티면 다 익을 것이다

면 종류나 익힘에 따라서 액체량 조절해서 넣을것. 

상당히 맛있었던 파스타.